餐饮快讯 新闻 刘道华丨北京拾久蓝港店-美学体验·地标系列

刘道华丨北京拾久蓝港店-美学体验·地标系列

拾久—拾起久远的味道,久远味道是儿时家的味道,有烟囱、漏光的屋顶、阳光、树叶、剪影…..

湖畔拾久,在蓝色港湾的繁华中取静,京菜新做,将所有被遗忘的好奇心捡回,把北京老味道藏在烹煮者制作的佳肴里,唤醒所有生锈的感官。

这一次,设计师刘道华对建筑进行重构,用建筑师Kerry Hill的手法解构建筑,在蓝色港湾的湖畔新建拾久。

东方美学中,设计讲求和而不同。拾久餐厅的清水混凝土外立面,内敛淡然,灯光的运用下,建筑的形态肌理显现,浑然散发先锋设计的高级气场。

外立面开窗以红色为灵魂,在黑夜的灯光里释放温馨,建筑也有了儿时房屋的记忆。

明与暗,虚与实,呼吸式流转,从不同用餐区看过来,或是不同时间来用餐,景与境皆不尽相同。

整间餐厅充斥着丰富的、历史化的简单元素。故宫的红色,莹润的琉璃,让空间变得更有北京味和吸引力。

落地大窗把公园的景色搬入室内,模糊餐厅与自然环境的边界,希望能激发空间活力,回归传统的、充满生机的生活。

中央吧台区,设计师用玻璃砖和艺术肌理漆纵横阡陌,特殊材料所带出强烈的风格特色,粗砺与精致交错,为空间的赋予丰富的可能性。

白天在自然光下两种材质呈现虚实之趣,晚间,中央吧台琉璃砖由内浸润出温暖静谧的光。

不破不立,设计师重建了部分结构,在宏大空间内设计了不同的层次。

二层利用建筑本身的坡屋顶,包间以中式院落为灵感而来,设计了茶台、壁炉,把过去的记忆,家的味道用现代的方式表现出来。

地下一层为艺术品鉴区的空间概念,设计简洁,加以艺术品点缀其间,宛如艺术馆。

楼梯做了一个金属旋转的形式,扶摇而上,移步换景,连通一层空间。

楼梯的色彩是质感的铜色,点缀其间的艺术品,挺立空间内,本身就是一件美学雕塑品。整体质感饱满,一以贯之,令空间极富张力。

拾久对于食物的态度,深深根植于北京千年的独特气质,东方神韵于内,形意不拘一格。

而空间的设计亦是如此,非对称布局之中,中式、西式元素圆融组合,令每一食刻皆不凡,真正演绎了食境合一的现代餐饮空间趋势。

项目信息

项目名称:拾久(蓝色港湾店)

设计公司:LDH刘道华建筑设计事务所

完工时间:2020.6

项目地点:北京市朝阳区蓝色港湾

项目面积:1000㎡ 

关于设计师

刘道华 LIU DAOHUA

LDH刘道华建筑设计事务所创始人

中央美术学院特聘课程教授

中装协软装陈设专家委员会专家委员

中国室内装饰协会陈设艺术专业委员会【ADCC】副秘书长

LDH DESIGN 刘道华建筑设计事务所,生活美学空间建构者;拥有国际化视野和对空间价值特殊视角,以全球化的观念结合体验来创造新的范例。空间作品遍及全球,近年来在国内、国际设计领域备受专注,先后斩获数项重量级奖项及荣誉。全球范围内上百家媒体对 LDHDESIGN 的设计作品进行广泛报道。LDH DESIGN 以“做有价值的设计”理念,将空间设计完整落地。整合美学、商业、文化、设计与空间之间的逻辑系统,擅长运用建筑空间思维,推动“解构形式”概念化的实践。创造出美学、实用、经济共生的作品。

设计宗旨用建筑构建价值体验为上的空间。作为餐饮空间设计界的“风向标”“米其林、黑珍珠”等餐厅的餐饮空间设计机构,为空间设计行业不断发展助力。提供国际化的建筑、室内等整体空间环境设计,这其中包括:餐饮空间、商业空间、精品酒店、会所空间、豪华住宅及艺术顾问等。LDH DESIGN 通过自然、空间与人对话,认为通过好的设计,将艺术情感注入在商业迭代建设中,提供自己的思考、意图和价值,创造各种空间的无限可能性。

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