餐饮快讯 新闻 纸短情长,这张小纸条让坚守更有意义

纸短情长,这张小纸条让坚守更有意义

“小姐姐,我看餐厅只有你一个人在忙碌,辛苦啦!谢谢你为我准备的美食,特殊时期,注意防护哦。微光成炬,相信我们一定能早日战胜疫情!加油!”这是淄博肯德基中心餐厅管理组长慧慧收到的一个小纸条,看到这张纸条,想到今天收到的一句句“谢谢你!”、“辛苦啦!”慧慧瞬间破防,被陌生人关爱的感觉真好,这些暖心的回馈让她觉得这份坚守特别有意义。

  看到这张小纸条,除了感慨这个有爱的互动外,你是否也有一样的疑惑,偌大的肯德基餐厅只有一个工作人员在忙碌?没错,这是真实发生在淄博肯德基中心餐厅的一幕。

  前段时间淄博新冠肺炎疫情发生新增,慧慧家所在的小区被划入管控区,根据要求可以进入小区,不允许出去。慧慧第一时间想到的是:不能耽误餐厅的营运,所以就向餐厅经理报备能否在餐厅的员工休息室暂住,方便为顾客服务。

  在慧慧入住餐厅员工休息室的当晚,淄博张店区各住宅小区纷纷发布了封闭小区的公告,只有持48小时核酸报告才能出入小区。突发的公告导致第二天餐厅其他员工均不能按时上班。面对早上无员工上班的情况,慧慧一人承担起早开店的全部工作,检查效期,货物校准、下货、制作产品等等。慧慧用一己之力维持了一家餐厅的正常营业,坚持为顾客提供了优质的服务,这才出现了令人动容的“一个人的餐厅”。一个人工作虽然辛苦,但是想到决定入住时同事们纷纷送来的暖宝宝、牙刷等生活用品,想到收到的那张充满感谢的小纸条和来自顾客的一句句暖心的问候,慧慧就会觉得很温暖。守望相助,温暖彼此,这就是当下很多人之间美好情感的写照吧。

  慧慧说,之前看过一句话,对她触动很大:街角那家店只要灯箱还亮着,只要那熟悉的味道依旧,我们就知道这座城市,依旧充满生机,充满希望。所以她也想尽自己所能让肯德基的灯箱亮着,去给人们带去希望。用肯德基美味的食物,温暖有需要的人,让他们多一点放心,多一点安心。

  当慧慧在餐厅忙碌的同时,餐厅其他员工们积极做核酸、办理通行证等,努力寻找各种方法,希望可以早点回到餐厅,与慧慧并肩作战。“一个人的餐厅”坚持了8个小时, 慧慧欣喜地见到了同事们陆续来到餐厅,大家一起重新让餐厅回到正轨。看着各司其职的伙伴们,想象着被熟悉的烟火气包围的感觉,慧慧感觉自己成长了很多,对未来充满信心。

  “春归日暖,明媚可期,欢迎大家在不久的将来,来淄博肯德基中心餐厅坐坐,这也是我们山东首家齐文化主题餐厅,走进店里,目之所及都是齐风古韵装饰,可以让大家沉浸式体验齐文化与美味结合的奇妙感受哦”慧慧期待地说。

  每个人都是一束微光,汇聚在一起便能照亮世界。我们一定能战胜这次疫情,或许,这份底气就来自身边所有“坚守者”的努力。

  慧慧的这次特殊经历,也是众多“坚守者”经历的缩影,相信这些“守望相助”和“暖心的回响”也会激励着像慧慧一样的无数的“坚守者”更加努力的工作,更加努力的为疫情防控贡献自己的力量。

刘道华 北京鲁采,LU Style!

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